Susam, dünya çapında birçok ülke mutfağında kullanılan çok yönlü bir baharat türüdür. Bu baharat, yemeklere fındık, ceviz benzeri bir tat katar ve bu özelliğiyle özellikle tatlıların hazırlanışında önemli rol oynar. Yine ekmeğin üzerine de serpilebilen bu besin malzemesi Doğu ülkelerinde yemeklerin yapımında da kullanılır. Lütfen serin ve kuru bir ortamda saklayınız.
