Urfa Biberi olarak da bilinen İsot Biber, acı biber, pamuk yağı ve tuz karışımından gelde edilmektedir ve kuru üzüm kokusuna ve eksi bir tada sahiptir. Yedikçe yavaş yavaş acılığını hissettiren bu baharat, geleneksel olarak türlü tarzındaki yemeklerde ve turşularda kullanılır. Lütfen serin ve kuru bir ortamda saklayınız.
