Sumak Akdeniz mutfağında oldukça popüler olan ve çok yönlü kullanılabilen bir baharat türüdür. Özellikle ızgaralar, salatalar ve marine edilmiş etler için çok uygun bir şekilde kullanılabilir ve onlara hafif ekşi bir tat katar. Lütfen serin ve kuru bir ortamda saklayınız.
