Domates Çorbası
Tarifi

Hazırlanışı:

1. Domatesleri yarı yarıya kesin ve dikkatlice kabuklarını soyun.
2. Tereyağı ve zeytinyağını bir tencerede ısıtın.
3. Tereyağı ve zeytinyağı ile unu 2-3 dakika kavurun.
4. Kavrulmuş unu bir çırpıcı ile karıştırırken domates salçası ve rendelenmiş domatesleri ekleyin.
5. Topaklanmaları önlemek için karıştırın ve yavaşça su ekleyin.
6. Baharatları ekleyin ve çorbayı 10-15 dakika pişirin.
7. Servis yapmadan önce sütü ekleyin ve karıştırın. Afiyet olsun!